El Ministerio de Salud ha lanzado una alerta tras identificar la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en diversos productos alimenticios, como parte del Programa Nacional de Vigilancia de Peligros Microbiológicos. La contaminación afecta a productos de las marcas Cuisine&Co y Daily Fresh, lo que ha motivado el retiro inmediato de estos artículos del mercado.

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Productos afectados

Entre los productos retirados se encuentran:

• Pasta untable ave pimentón 240 g – Cuisine&Co
  Lote: OC11
  Fecha de elaboración: 11-10-2024
  Fecha de vencimiento: 26-10-2024
• Slice de trucha ahumada en frío 150 g – Cuisine&Co
  Lote: 2SA2410267A
  Fecha de elaboración: 03-10-2024
  Fecha de vencimiento: 02-12-2024
• Pasta ave mayo premium cóctel 250 g – Daily Fresh
  Lote: 282805
  Fecha de vencimiento: 08-11-2024
• Pasta untable club jamón mayonesa pepinillo 240 g – Cuisine&Co
  Lote: OC10
  Fecha de elaboración: 10-10-2024
  Fecha de vencimiento: 25-10-2024

Recomendaciones para el público

Se aconseja a los consumidores evitar el consumo de estos productos, ya que la bacteria Listeria monocytogenes puede causar listeriosis, una enfermedad con baja incidencia pero alta mortalidad en su forma más grave. Los grupos de riesgo incluyen a mujeres embarazadas, recién nacidos, personas con condiciones de salud preexistentes o sistemas inmunodeprimidos, y adultos mayores. Los síntomas iniciales pueden ser leves, pero la infección puede progresar a complicaciones severas como sepsis o meningitis.

Medidas y declaración de Cuisine&Co

Cuisine&Co, ante la alerta sanitaria, comunicó que ha “retirado inmediatamente del mercado todos los lotes identificados por la autoridad” y que, además, retiraron de forma preventiva otros productos de manera voluntaria. La empresa subrayó su colaboración con la autoridad sanitaria y puso a disposición un canal de atención al cliente para resolver dudas en el call center 6004003000.